Zistite, aké sú rozdiely medzi odstredivými a šnekovými odšťavovačmi. Ktorý typ je najvhodnejší pre vaše potreby? Porovnanie odšťavovačov a tipy pre jeho výber.
V súčasnosti sa zdravý životný štýl stáva čoraz populárnejším, a jedným z hlavných prvkov tohto trendu je konzumácia čerstvých džúsov plných vitamínov a živín. Na dosiahnutie najlepších výsledkov je dôležité mať kvalitný odšťavovač, ktorý dokáže zo surovín vyťažiť maximum. Odšťavovanie je skvelý spôsob, ako získať živiny z ovocia a zeleniny.
Na trhu existujú rôzne typy odšťavovačov, pričom najčastejšie sa stretávame s dvoma hlavnými typmi: odstredivé a šnekové odšťavovače.
Dokonca vďaka správnym nadstavcom dokážete premeniť aj robot na varenie na odšťavovač či smoothie mixér. A preto pri výbere odšťavovača je dobré myslieť na vaše preferencie a životný štýl. Odporúčame zvážiť aj faktory ako údržba, cena a samotná kapacita prístroja. Týmto spôsobom môžete nájsť ideálne zariadenie, ktoré splní vaše očakávania a potreby. Možno nakoniec zistíte, že pre vašu domácnosť je lepší kuchynský robot Kenwood, ktorý viete premeniť až na 25 rôznych spotrebičov.
Aký typ odšťavovačov je najlepší?
Existuje niekoľko typov odšťavovačov, ktoré sa líšia vo svojich mechanizmoch a výslednej kvalite šťavy. Dva najbežnejšie typy sú odstredivé a šnekové odšťavovače, pričom každý z nich má svoje výhody a nevýhody.
Odstredivé odšťavovače
Odstredivé odšťavovače sú jedným z najbežnejších typov na trhu. Ich princíp fungovania je jednoduchý – odstredivá sila vytvára vysoké otáčky, ktoré pretlačia ovocie a zeleninu cez jemné sitko, čím extrahujú šťavu. Tento proces je rýchly, čo je jedným z hlavných dôvodov, prečo sú tieto odšťavovače také populárne.
Ich používanie je intuitívne, väčšina modelov má široký plniaci otvor, takže ovocie a zeleninu nemusíte príliš krájať. Vo všeobecnosti sú cenovo dostupnejšie. Okrem toho sú odstredivé odšťavovače navrhnuté tak, aby sa dali jednoducho rozobrať a umyť, čo uľahčuje ich čistenie.
V porovnaní so šnekovými odšťavovačmi produkujú menej šťavy, pretože nezískajú toľko tekutiny z ovocia a zeleniny. Odstredivá metóda spôsobuje aj viac peny v šťave, čo môže byť pre niektorých užívateľov nežiadúce. Vysoké otáčky môžu spôsobiť mierne zahrievanie šťavy, čo vedie k strate niektorých citlivých vitamínov a enzýmov. Ďalšou nevýhodou je hlučnosť, pretože odstredivé odšťavovače sú spravidla hlučnejšie, čo môže byť rušivé, najmä ak ich používate v ranných hodinách.
Šnekové odšťavovače
Šnekové odšťavovače fungujú na princípe pomalého, mechanického mletia ovocia a zeleniny. Používajú jeden alebo dva šneky, ktoré pomaly lisujú suroviny a tým z nich vytláčajú šťavu bez zahrievania. Tento proces je oveľa pomalší, no zároveň šetrnejší k surovinám, čo vedie k vyššej výťažnosti a kvalite šťavy.
Medzi hlavné výhody šnekových odšťavovačov patrí vyššia efektivita, pretože pomalé lisovanie umožňuje extrahovať viac šťavy z ovocia a zeleniny, takže spotrebujete menej surovín. Zároveň produkujú kvalitnejšiu šťavu, pretože pomalý proces minimalizuje zahrievanie a oxidáciu, čím zachováva viac vitamínov, minerálov a enzýmov. Ďalšou výhodou je tichšia prevádzka – šnekové odšťavovače pracujú pri nižších otáčkach, čo z nich robí podstatne tichšie zariadenie v porovnaní s odstredivými modelmi.
Na druhej strane, majú aj svoje nevýhody. Proces odšťavovania trvá dlhšie, čo môže byť menej praktické pre ľudí, ktorí ráno rýchlo potrebujú pripraviť džús. Šnekové odšťavovače sú zvyčajne drahšie než odstredivé, čo môže byť pre niektorých užívateľov prekážkou. Ďalšou nevýhodou je zložitejšie čistenie, pretože niektoré modely majú viac komponentov, ktoré je potrebné po použití dôkladne umyť, čo môže byť o niečo pracnejšie.
Komerčný článok
